Праздничная «Шарлотка» на Яблочный Спас: готовим вместе!

Ежегодно 19 августа отмечают Яблочный Спас. На Руси верили, что до этого дня нельзя есть яблоки нового урожая. В этот день принято угощать яблоками всех вокруг. Яблоко – символ плодородия и семейного уюта.

Специалист по работе с семьей Комплексного центра социального обслуживания населения Романовского района Чуприкова Н.М. совместно с «серебряными» волонтерами Сердобинцевой Надеждой Николаевной и Чуб Татьяной Викторовной в рамках кулинарного кружка «Юный кулинар» на «Учебной кухне» провели мастер-класс с юными получателями соцуслуг по приготовлению пирога «Шарлотка», посвященный Яблочному Спасу.

Надежда Николаевна и Татьяна Викторовна показали всем как лучше резать яблоки, взбивать яйца, объяснили, что делать, чтобы пирог получился нежным и воздушным. Шарлотка удалась на славу и все с удовольствием ею угостились.