В Романовке отметили День винегрета.

Ежегодно 22 мая отмечается День винегрета. Это неофициальный гастрономический праздник, который дает повод приготовить этот популярный в России салат и вспомнить его историю. Салат из запеченных овощей, горошка и заправки из уксуса, растительного масла и соли считается блюдом русской кухни. Однако появилось оно во Франции — винегретом изначально назывался соус с уксусом, которым заправляли блюда из овощей. Но в конце XVIII века, попав в Россию, соус дал название одному из популярнейших салатов, без которого не обходится практически ни одно русское застолье.

    Романовские «серебряные» волонтеры не остались в стороне и на базе клуба «Домоводство» совместно с сотрудниками ГАУ СО КЦСОН Романовского района приготовили это любимое для многих блюдо. Придерживаясь классического рецепта, участники мероприятия приготовили два вида винегрета, в один из которых добавили фасоль, а во второй – зеленый горошек. Винегреты, приготовленные с душой, получились не только полезными, но и очень вкусными.

    Контейнеры со знаменитым салатом были доставлены нуждающимся получателям социальных услуг, которые поблагодарили за заботу, внимание и за принесенное лакомство.

#ГАУСОКЦСОНРОМАНОВСКОГОРАЙОНА